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かわはぎ醤油干し
生のカワハギのみを使用した、当店自慢の一品です。味醂や砂糖は一切使用しておりませんので、カワハギ本来の旨みと厳選した醤油の上品な味付けが絶妙です。
投稿者 uotome
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つぼ鯛醤油干し
脂の非常にある魚です。銀むつによく似た、非常に美味しい魚です。
投稿者 uotome
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さんま醤油干し
北海道産の脂の良くのった大きい「さんま」のみを厳選し、厳選醤油のみで仕上げました。
投稿者 uotome
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いわし醤油干し（大）
脂の非常にある、大羽鰯の醤油干しです。ご飯のおかずや酒の肴には、もってこいの一品です。
投稿者 uotome
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あこう鯛醤油干し
あこう鯛は、赤魚とも呼ばれ脂が非常にあり、煮つけなどにもよく使われている魚です。名前は、あこう鯛ですが鯛の仲間ではありません。とてもおいしい魚です。
投稿者 uotome
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投稿者 uotome
